Właśnie wróciłem do domu i rzeczywiście upał na zewnątrz jest niewąski. Temperatura nie przekracza może 35 stopni Celsjusza ale się zbliża. Poprzednio pisałem o tym co pić w upały ale czasami, mimo że gorąc piekielny, trzeba też coś zjeść. Przeglądnąłem swojego bloga w poszukiwaniu przepisów nadających się na upalne dni i ... coś znalazłem. Zajmimy się więc tematem 'co jeść w upał' ...
Więcej..

Od rana wszystkie media straszą nas falą upałów jaka ma dziś nadejść do Polski. Temperatury mają być podobno ogromne, przekraczające 50 stopni w słońcu a 35 w cieniu. TVN pokazuje zdjęcia termometrów przesłane przez telewidzów. A internet alarmuje "Afrykańskie upały w Polsce" (onet), "Skwar poleje się z nieba - temperatura sięgnie 55 st" (gazeta). Co pić w taki upał? ...
Więcej..

Idzie fala upałów, zapowiadają nam ponad 30 stopni w cieniu. Trzeba sobie jakoś radzić. Wkrótce postaram się napisać coś o napojach i jedzeniu na upał (np. Sałatka owocowa na upał ) a teraz kilka słów o winie, które znakomicie może gasić pragnienie i mając niewielki woltaż dobrze nadaje się na upał ...
Więcej..

Gdy zakończy się już Finał Euro 2008 i związane z nim emocje i wrócimy do gotowania przydatne mogą okazać się informacje o przewidywanych na najbliższy czas (2008) cenach artykułów żywnościowych. Dziś na stronach Gazety Wyborczej ukazał się artykuł o w/w cenach ...

Więcej..

No i kończą nam się Mistrzostwa Ęuropy w Piłce Nożnej EURO 2008. Dziś Finał a mój serial pod tytułem Kuchnia Austriacka i Szwajcarska ograniczył się jedynie do Kuchni Austriackiej. Przypominam, była Kawa Po Wiedeńsku, Sernik Wiedeński, Tort Sachera, Sznycel Wiedeński i.in. ...

Więcej..

Swego czasu pisałem o tym, że byłem na warszawskim bazarze i odwiedziłem budkę z dalekowschodnimi specjałami (tu wpis na ten temat: Kuchnia Wietnamska ). Wydarzenia piłkarskie w Austrii (Kuchnia Austriacka) trochę odsunęły na dalszy plan produkty orientalne. Ale już, niniejszym, do nich wracam.
Jedną z moich 'wietnamskich' zdobyczy był śmiesznie wyglądający owoc - Pitaja, zwana też, z racji swojego wyglądu (zobacz zdjęcie) - Dragon Fruit czyli Smoczy Owoc ...

Więcej..

Składniki: 200 g cukru 1/2 szkl. wody 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 kostka margaryny kakao 1 szkl. mleka w proszku Sposób przygotowania: Wszystkie składniki oprócz mleka umieścić w naczyniu i gotować.Przestudzić dodać mleko w proszku i utrzeć. Smacznego. nadesłała: Paulinka

Uwaga, uwaga założyłem nowego bloga "Lustracja Wydarzeń Różnych" http://lustracja.blox.pl. Blog jest świeżutki. Zaczynam od sprawy, która ostatnio jest na tapecie - TW Bolek.

Mimo że zaczynam od Bolka i blog w adresie ma słowo "lustracja" będzie on poświęcony wszystkim wydarzeniom na temat, których mam ochotę się z Wami podzielić - nie tylko stricte IPN-owskiej lustracji. Zobaczymy co z tego wyjdzie. Mam nadzieję, że samozaparcia i energii starczy mi na długo.

Zapraszam do lektury i komentarzy.

PS. Kuchnie, kulinaria, przepisy zostawiamy oczywiście tutaj.

Składniki: 350 g wedzonego łososia 5-6 stołowych łyżek grzybków marynowanych 2 jabłka 50 g majonezu 2 pomarancze 1 pomidor kilka lisci sałaty 2 świeże ogórki sól pieprz sok z cytryny zielenina Sposób przygotowania: Plastry łososia pokroj w cieniutenkie paseczki.Grzyby pokrój w plasterki.Umyte jablka i pomarancze pokroj w kostke, pomidora w w plastry.Ogórki w niezbyt cienkie plasterki.Lisie salaty dokladnie umyj pod biezaca woda i osusz w papierowym reczniku.Wyloz liscmi pucharki [...]

Składniki: 40dag makaronu Sos: kilogram cukinii pół kilograma dojrzałych pomidorów bez skórki 2 duże posiekane cebule łyżka koncentratu pomidorowego sól pieprz 4 łyżki oleju do smażenia Sposób przygotowania: 1.Cukinię obierz i pokrój na kawałeczki. Jeśli pestki są duże, usuń je. 2. Cebulę zeszklij na rozgrzanym na patelni oleju. Dodaj cukinię i rozdrobnione pomidory. Wszystko wymieszaj, posyp solą i pieprzem i duś na małym ogniu pod przykryciem, aż [...]